Siemensämpylät

Helposti valmistuvat sämpylät.

Siemensämpylät
Valmistusaika 02:30
leivät

Ainesosat

  • 1 l
    vesi
    • 50 g
      hiiva
    • 2 ps
      kuivahiiva
    • 1200 g
      sämpyläjauho
    • 1200 g
      hiivaleipävehnäjauho
  • 3 dl
    kauralese
  • 3 dl
    kauraryyni
  • 3 dl
    siemenet
    • 1 rkl
      siirappi
    • 20 g
      sokeri
  • 3 tl
    suola

Ohjeet

Sekoita hiiva lämpimään veteen. Lisää kauralese, kauraryyni, siemenet, siirappi ja suola. Alusta jauhot taikinaan vähitellen.

Anna kohota lämpimässä paikassa noin kaksinkertaiseksi.

Jaa taikina 32 osaan ja pyörittele sämpylöiksi. Anna kohota liinan alla.

Paista 250℃ 20 minuuttia.